Voici notre version du Bloody Caesar mettant en vedette notre eau-de-vie Opercule et notre sauce BBQ King des Ribs
INGRÉDIENTS :
⦁ 2 oz de notre eau-de-vie OPERCULE
⦁ 4 oz de jus de tomates et palourdes (Clamato)
⦁ 1 cuillère à thé de sauce Worstershire
⦁ Quelques gouttes de votre sauce piquante préférée
⦁ Un trait de jus de citron
⦁ Un peu de notre sauce BBQ King des Ribs (pour faire le rebord)
⦁ Des épices à steak ou BBQ (selon votre préférence pour le rebord)
⦁ De la glace
⦁ Une branche de céleri
⦁ Un quartier de citron
INSTRUCTIONS :
- Dans une assiette, mettre un peu de sauce BBQ King des Ribs de la Miellerie King et dans une autre assiette, les épices de votre choix (steak ou BBQ)
- Trempez le rebord du verre de service dans la sauce BBQ et ensuite dans les épices. Réservez.
- Dans un shaker, mettre de la glace, l'eau-de-vie OPERCULE, le Clamato, la sauce Worstershire, la sauce piquante et le jus de citron. Mélangez.
- Versez dans votre verre de service
- Décorez avec une branche de céleri et un quartier de citron
- Dégustez!
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